P�rizsis T�sztasal�ta

Hozz�val�k:

 25 dkg 3 sz�n� t�szta,s�, 2 ev�kan�l ol�vaolaj, 10 dkg z�ldbors�, 10 dkg morzsolt csemegekukorica, 20 dkg kock�zott p�rizsi

�ntethez:

2,5 dl majon�z, 2dl tejf�l, s�, �r�lt fekete bors, 1 kiskan�l porcukor, 2 kiskan�l citroml�, 1 csokor petrezselyem

Elk�sz�t�s:

A t�szt�t s�s, forr�sban l�v� v�zben kif�zz�k, lesz�rj�k, hideg v�zzel lecsepegtetj�k. olajjal �sszeforgatjuk, majd a bors�t, kukoric�t, p�rizsit hozz�adjuk. T�lra tesz�k, majd letakarva h�t�be tessz�k. Az �ntethez val�kat a petrezselyemmel �sszekeverj�k. T�lal�skor a t�szt�t az �nettel meglocsoljuk. K�nny� vacsora mindenkinek.